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Estrattu di Frutta Monacu

Lo Han Guoextracte hè una polvere gialla pallida à estratto marrone. U gustu estremamente dolce, 240 volte più dolce di u saccharose, vicinu à u zuccheru, cù un retrogustu ligeramente di liquirizia. U puntu di fusione di mogroside d'alta purezza hè 197-201 ° C. Hè facilmente solubile in acqua è etanolu.

Figura 1

Funzione:

1.Estrattu di Frutta Monacu(Mogroside) hè utilizatu in a medicina tradiziunale chinesa per u friddu, a tosse, u mal di gola, u malu gastrointestinali, è pò esse usatu per purificà u sangue.

2. Monk Fruit Extract (Mogroside) hè facilmente solubile in acqua è ùn hà micca precipitazione.

3. Mogroside cuntene una grande quantità di aminoacidi, fructose, vitamini è minerali. Hè ancu usatu in a cucina tradiziunale cinese cum'è spezia è additivu nutrizionale. Cum'è un edulcorante naturali universale, hè un sustitutu ideale per edulcoranti artificiali cum'è l'aspartame. Pò esse usatu in bevande, prudutti di pane, cibi nutrizionali, cibi bassu calori o altri alimenti chì necessitanu pocu o senza edulcoranti di carbuidrati o calori bassi o senza calori. A cucina o coccia ùn affetta micca u so gustu o dolcezza.

Effetti farmacològichi

(1) Effettu expectorante: Mogroside (glicosidi totali> 80%) 0.2g / kg, 0.4g / kg, 0.8g / kg sò stati amministrati intragastricly. E dosi di 0,4 g / kg è 0,8 g / kg anu aumentatu significativamente a quantità di secrezioni tracheali in i rati, chì indicanu un effettu expectorant significativu.

(2) Lung-clearing and antitussive effect: Mogroside (total glycosides> 80%) 0.2g/kg, 0.4g/kg, 0.8g/kg hà riduciutu significativamente u nùmeru di tossi in i topi indotti da l'ammonia, ma ùn anu micca effettu significativu nantu à u periodu d'incubazione di a tosse indotta da ammonia.

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(3) Scavenging radicali liberi è effetti antioxidanti:

a.Extrait de mogroside(Mogroside) (glicosidi totali ≥ 98%, Mogroside V cuntenutu 65,20%) hà un certu effettu scavenging nantu à i radicali liberi hydroxyl è i radicali liberi anioni superoxide. Cù l'aumentu di a cuncentrazione di l'estratto di Mogroside, l'effettu di scavenging aumenta gradualmente, chì mostra una certa relazione dosi-effettu;

b. L'estratto di Mogroside hà un effettu inhibitore significativu nantu à a reazione di l'emolisi oxidativa di RBC di rat durante l'incubazione in vitro. In a gamma di 0,04-1,15 mg / ml, a rata di inhibizione di l'estrattu di Mogroside nantu à l'emolisi autoossidativa di eritrociti hè più di 50%, è l'estratto di Mogroside hà un bonu effettu protettivu nantu à l'emolisi autoossidativa RBC;

c. L'effettu protettivu di l'estratto di Mogroside nantu à l'emolisi autoossidativa RBC ùn mostra micca una relazione dosi-effettu. A dosa più bona hè 0,46 mg / ml, cù una rata di inhibizione di 85,55 %;

d. Malondialdehyde (MDA) hè u pruduttu finale di a perossidazione di lipidi è pò esse usata per evaluà a forza di a perossidazione di lipidi. L'estratto di Mogroside hà un forte effettu inhibitore nantu à a produzzione di MDA durante l'emolisi di l'autoossidazione di eritrociti di ratti;

è.Extrait de mogrosidehà un bonu effettu inhibitoriu nantu à a pruduzzione spontanea di MDA in l'omogenatu di fegatu di rat. L'effettu inhibitori hè megliu à una cuncentrazione di 0,875 mg / ml, righjunghjendu 23,63%; f. L'estratto di Mogroside pò inibisce a perossidazione di lipidi in u tessulu di u fegatu di u ratu, hà un effettu protettivu nantu à u dannu di perossidazione di u tessulu di u fegatu induce da Fe è H2O2, è pò riduce l'occurrence di l'emolisi di eritrociti; Mogroside pò inibisce significativamente a produzzione di MDA in a mitocondria di u fegatu, è a so rata di inhibizione aumenta cù l'aumentu di a cuncentrazione.

(4) Aumentu di l'immunità:

L'amministrazione orale di mogroside à i topi normali è cyclophosphamide (CTX)-suppressi ùn anu micca avutu un effettu significativu nantu à a funzione immune di i topi normali, ma hà migliuratu significativamente a fagocitosi di macrofagi è a proliferazione di cellule T di topi soppressi da CTX. Questu indica chì u mogroside hà un certu effettu regulatori pusitivu nantu à a funzione immune cellulare di i topi CTX-suppressi.

(5) Effettu nantu à u zuccheru di sangue:

Una sola amministrazione orale di 30% mogroside 200 mg / kg ùn hà micca un effettu significativu nantu à u cuntenutu di zuccaru in sangue è l'attività di l'enzyme di u fegatu di l'adulti sani.MogrosideV hè un edulcorante sicuru chì ùn affetta micca u cuntenutu di zuccaru in sangue di e persone normali.

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(6) Effettu anti-cancer:

Utilizendu DMBA cum'è l'iniziatore è TPA cum'è carcinogenu, un esperimentu di carcinogenicità in dui fasi di a pelle di u mouse hè statu realizatu; a carcinogenicità ritardata di mogroside hè uguale o più forte di quella di stevioside, chì indica chì hà un effettu anti-cancer. Dunque, u mogroside pò esse usatu cum'è agenti anti-cancer.

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